味噌づくり・出張指導もしました～。:papa mama クラブ

› papa mama クラブ › 講座 › 味噌づくり・出張指導もしました～。

2009年03月27日

味噌づくり・出張指導もしました～。

2月26日に開催した味噌づくり講座、ものすごい反響でした。
この日の講座には申し込みが間に合わなかったけど是非やりたい！という人の為に、
スタッフ・ふみのすけが個人的に出張指導を行いました～。

3月5日
M邸にて2名の味噌づくりをお手伝いしました。
味噌づくり・出張指導もしました～。

フードプロセッサーが小さめだったのとおしゃべりに熱が入ってしまったのとで、飲まず食わずで5時間もかかってしまいました。でも楽しかったです。

３月２０日
スタッフふみのすけ自宅にて、4名が味噌を仕込みました。
お子様8名が仲良く遊んでくれたので作業も進み3時間半くらいで出来ました。
軽食を用意してくださった参加者の皆さん、ありがとうございます！（殆ど子ども達に食べられちゃったけどね）
味噌づくり・出張指導もしました～。

他に材料と資料をお渡しした方も数名いらっしゃいましたが、無事に仕込みはできたでしょうか・・・。

我家の味噌は2月11日に仕込みましたが、2週間前からあまりにもガスで膨張するのでとうとう今日味見してみましたよ。
まだ味に深みが足りない感じだけど、あっさり甘くて美味しいお味噌汁が出来ましたよ。
2月26日に仕込まれた12名の方々、もう少ししたら味見してみてくださいね。

これから気温がぐんぐん上がってくるため味噌の仕込みは一旦終わります。
次の冬にはまた指導をしますので、今回出来なかった方はお楽しみに～！

同じカテゴリー（講座）の記事

『大切な人を守るために』動画ＵＰされました。(2011-10-15 16:16)

内部被曝勉強会『大切な人を守るために』開催しました(2011-10-04 05:22)

１０／１(土)勉強会のアクセス情報(2011-09-27 15:07)

勉強会◆大切な人を守るために～放射能・内部被曝を防ごう～ ◆(2011-09-16 17:47)

講座『昔ながらの味噌づくり』無事？終りました～！(2009-02-26 22:17)

昔ながらの味噌づくり講座のお知らせ(2009-02-10 21:23)

Posted by papa mama　クラブ at 23:23│Comments(2) │講座

この記事へのコメント

おお！いいなぁ子供たちは大人しく
してたの？

私のはまだまだですね～家が涼しいから
かな？

Posted by sugerqueen* at 2009年04月05日 12:37

いつもありがとうございます。
子どもたちは自分達で遊んでくれていました～！成長を感じますね。

これからどんどん熟成が進むと思いますので、味噌汁ゆんたく会をやりましょう～！

スタッフ・ふみのすけ

Posted by papa mama　クラブ

at 2009年04月06日 01:09

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込